Manabu Ohtake

大竹 学

from Tokyo

1994年、ホテルメトロポリタンに入社し、バーテンダーの道を志す。2001年にセルリアンタワー東急ホテルの開業に携わり、研鑽を積む。
現在はパレスホテル東京「ロイヤルバー」、「ザ・パレスラウンジ」マネージャー。
「ディアジオワールドクラス2011」世界大会優勝。国内以外にも世界各国で審査員やセミナー講師、ゲスト・バーテンディングなど多岐に渡り活躍中。